いまを生きるゆとり世代ワーママ

ゆとりワーママです。ゆるい日常を綴ります。

ちまたで話題のアレを食べた

珍しく平日休みがとれたので、人が多くて普段行くことを遠慮していたショッピングモールに行ってきました。

 

主目的は母の誕生日プレゼント購入でしたが、そこのショッピングモールは写真に映える飲食店が多く、Instagramでちょっと話題になったりします。

 

 

もう話題は過ぎ去った後で、もはや時代遅れかもしれませんが(笑)

 

かつて話題に上がり美味しいと評判だったものを食レポします!

 

 

UMAMIバーガー

公式サイト

https://umamiburger.jp/

ロサンゼルスで人気のハンバーガーがついに日本上陸!

と、よくある謳い文句で紹介されたこのハンバーガーショップ、ウマミは日本語ですがアメリカ人が創設したそうです。

 

メインメニューのUMAMIバーガーを頂きました。単品で1247円、食べる前は割高かなと感じました。

 

テイクアウトで注文し、出てきたのがこちら。

 

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紙袋に大きな箱!

ハンバーガーの包装にしてはとても丁寧です。

 

箱を開けると…

 

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見慣れたハンバーガー包装!

実際に触れてみると、この紙の包装紙もツルツルしっかり丈夫なもので、パッケージにお金かけてるなぁ、という印象。

 

さて、大事な中身は…

 

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肉汁やソースがぐちゃぐちゃになることなく、具がズレることもなく、とても綺麗な状態でした。今まで食べてきたハンバーガーの中で一番美しく出てきたかも。丁寧な包装のおかげですね。

 

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具の内容は、

パルメザンチーズ、トマトコンポート、椎茸マッシュドポテト、グリルドオニオン、ビーフパティ。

 

旨味が詰まっていそうな素材のラインアップです。

 

食べた感想ですが、とにかくジューシー!チーズや椎茸など個々の主張が強いと思いきや、バランスよく味わえました。チーズの香ばしさとファット感、椎茸の旨味と香り、それをマイルドに包むマッシュポテト、甘味あるトマトコンポート、肉肉しいパティ、カリカリに焼けたフワフワパン。

どれも美味しい。これは値段相応かそれ以上。

 

食べられてよかったです。

 

 

おまけ

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ジャックインザドーナツ

公式サイト

http://www.jack-donuts.jp/

 

Janba

公式サイト

https://www.jamba.jp/

 

ドーナツとスムージーも買ってみました。

ドーナツは「ギャラクシードーナツ」で有名なお店。

 

ギャラクシードーナツ、どんな味だろう?と思い店に並びました。

しかし、いざギャラクシーを目の前にすると、食紅…と反発してしまい、普通に美味しそうなストロベリーファッションにしてしまいました。

カリカリココアドーナツにたっぷりのストロベリーチョココーティング、とても美味しかったです。

一個154円でした。

 

スムージーは、パッションフルーツエスサイズにしました。フルーツだけなのでしょうか、すっきりとした甘みとナチュラルな酸味でトロピカル!飲みきれないと思い小さいサイズにしたことを後悔。

janbaってあまり見かけないですが、アメリカだとかなりメジャーなスムージー屋さんみたいですね。納得の美味しさでした。

 Sサイズ540円。

 

 

久々の外食(テイクアウト)にお腹も心も満たされました。

流行る理由はちゃんとありますね。

また平日休みがとれたら話題の◯◯探索に出かけようと思います。 

 

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アマチュアママの週末つくりおき

気まぐれに週末作り置きを作っています。

 

YoutubeInstagramでプロママの皆さんの作り置きを勉強しますが、

あんな種類多く、美味しそうなもの作れない...

 

いつもすごいなぁと尊敬しています。

 

独身時代に比べたら、簡単な作り置きが習慣化してきました。

かなり簡単なものばかりですが、ここ数週間の作り置きを紹介します。

 

 

 

とある週末1

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 米は毎週炊いてラップ、冷凍をしています。

週末が忙しくてできない時は平日にやることもありますが。

お好み焼きも、朝ごはんかお弁当用に作りました。用事も食べられるようキャベツはみじん切りで挽肉を使っています。

おからのガトーショコラは大人用です。甘さ控えめでダークチョコレート使用なので、朝ごはんにもいけます。

あと、鍋の残りで雑炊。これも朝ごはんかお弁当用に。

 

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本当は子供のランチのオムライス(卵、米、小松菜、チーズ、マヨネーズ)も多めに作って冷凍するつもりが、美味しくて大人のランチにもなってしまいました笑

 

 

とある週末2

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余ったひじきとにんじん、油揚げ、生姜で炊き込みご飯を作りました。 余った焼き鮭おにぎりも。子供用にお団子にして冷凍します。

また、ブロッコリーととうもろこし缶詰で蒸しパンも。蒸しパンなら野菜もどんどん食べてくれます。

 

 おにぎりや蒸しパンなどはお出かけの時のご飯、おやつとして大活躍します。

 

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この週は炊飯器が大活躍、甘酒も作りました。お粥を炊いて、米麹を入れて保温しながら放置するとできます。砂糖の代わりに使ったり、牛乳と混ぜて飲むと美味しいです。

 

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滅多に手に入らないですが、もらったまま冷凍し続けていたヤマメを解凍してコンフィにしました。ニンニクとハーブのオリーブオイル漬け、です。三時間ほど煮込みました。日持ちしそうです。

 

 

とある週末3

f:id:damion_n:20201103070758j:plain  朝ごはんかお弁当用にチーズセサミベーグル。チーズが中から漏れてますね。

1つずつラップして冷凍です。

 

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 子供用ビスケット。細かく刻んだナッツを入れています。

(ナッツ類はアレルギーや誤嚥などに注意が必要です)

乾燥した焼き菓子は常温で常備しています。

 

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安い鶏肉は塩麹や酒や舞茸と一緒に1日くらい寝かせて柔らかくして冷凍します。この一手間が平日の私を救う…

 

 

 

とある週末4

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子供用ビスケットを大量生産です。ほうれん草のおからアイシングクッキーと、きな粉ビスケット。いずれも砂糖控えめ、全粒粉やふすまを入れて食物繊維多めです。

 

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こちらは大人用おからスコーン。

朝ごはんかおやつ用ですね。

クランベリーとアーモンドが入っています。

ぎりぎり常温で保存、食べきれない量は冷凍します。

 

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こちらのスープは、余った野菜と挽肉で多めにコンソメスープを作って、冷蔵で数日食べます。子供が食べられるよう薄味です。

多く作りすぎたときは、氷冷機で冷凍保存します。

 

 

 

こんな感じです。

炭水化物多めですね。

 

まだまだアマチュアママですが、数年後にはプロママに昇格できるよう継続していきたいと思います。

 

目標、息子のお弁当が始まる(中学生になる)までに、作り置きプロママになるなるぞ!

 

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ふるさと納税!ひな祭りといえばスペアリブ。

 

我が家は空前の鉄器ブーム。

 

ホットサンドメーカーや小鍋、卵焼き器が鉄に代わってきています。

 

メンテナンスの面倒さ、などあるかもしれませんが、

金属としての美しさ、愛おしさ、を感じています笑

 


そして...

注文したのは1月だったかな。 

 

 

ふるさと納税返礼品が届きました!

 

南部鉄器の鉄鍋です!!!

 


 

スープやカレーなどに使えるサイズのお鍋で、

岩手県奥州市の返礼品です。




ということで、早速鉄鍋で料理してみました。

 

 

ひな祭りといえば、スペアリブ。

...というご家庭は少数派と思いますが。

 

生まれて初めてスペアリブを、

生まれて初めて南部鉄器鍋で、

作ってみました。

 

 

 

ジップロックにニンニク、ショウガ、醤油、甘酒とスペアリブ肉入れ、

1日冷蔵庫で寝かせたものを熱した鍋に入れ、

焦げ目をなんとなくつけ、新玉ねぎを大きく4等分したものを入れ、

蓋して10分程度煮ました。

 

 

 

できたものがこちら。

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簡単に美味しそうなものができました。

 

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脂身が多いので、

デトックススープ

(セロリ、人参、キャベツ、トマト、コンソメ、ハーブ)

とともにいただきました。

 

 

とても美味しい...

スペアリブを初めて食べたので

そもそもスペアリブが美味しいのか、

南部鉄器鍋の威力なのかはわかりませんでしたが。

 

お肉はしっかり火が通っていましたし、柔らかくてジューシー。

玉ねぎは途中から放り込んで5分ほどでしんなり甘く、

下味調味料がいい具合に水気が飛んで甘香ばしいタレに。


これがあれば圧力鍋いらないですね。

 

 

 

豊かなひなまつり夕飯になりました。

 

ちなみに1歳息子には脂身を除いた赤身肉と

しんなり玉ねぎを小刻みにしたもの+肉出汁たれ

のごはんで楽しんでもらいました。

 

 

 

鉄器が暮らしを豊かにしてくれました。

 

ふるさと納税、次は何頼もう...

おすすめがあれば教えてください~

 

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気分はOL

普段の業務が会社でないとできない作業が多く、肉体労働も多く、出勤時は常に疲れ切っています。

 

こんな肉体労働するつもりなかったんだけどな〜OLに化身したい。

 

そんなことを心で呟く日々でしたが、今日は珍しく在宅勤務。

 

ゆっくり椅子に座ってパソコンで仕事できるっていいな〜。

資料作成が捗ります。

 

保育園の送迎を除き人に合わないので化粧もしてません。ウェブ会議も顔出さないスタイルなので問題なし。最高。

 

ズボラな私にはいいとこ取りOL気分です。

 

在宅だと家の残り物ご飯になりがちです。買いに行くのが面倒。時短勤務で常にタスクが溜まっているので、食べながら作業です。

 

冷蔵庫の在庫ランチ。

鳥の塩麹漬け焼き、キャベツとかぼちゃも一緒に。ひじきご飯。

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家にいるとお腹が空くのはなぜでしょう。おやつにスコーンも食べました。

 

久々の在宅勤務に溜まったタスクが減ってスッキリ。でも、眼精疲労と肩こりが半端ないです。OLたいへん。

 

やっぱり体力維持とコリ解消に肉体労働も大事だな〜と感じたのでした。

 

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地味だけど充実感があった休日例。

休日最終日は平日の準備運動、みたいな過ごし方が多いです。

買い出し、近所の公園で息子の発散、掃除、作り置き、など。

 

昨日も何やらコマゴマやりました。

何かしたってわけではないけど、充実感はありました。

 

なんでもない休日を紹介します。

 

 

8:00 公園へ散歩、エンドレス階段昇降。

朝8時に広々とした公園へ1歳の息子と手をつないで散歩。

大人でも歩くだけで疲れる広さなので、こどもはこの後しっかりお昼寝してくれます。

公園の階段を、大人の手を借りずに登り切った、という新たな成長を見届けました。

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8:40 帰宅、とりあえずおやつ。

息子は1歳用たべっこどうぶつ+牛乳。

大人はパイのみ+お茶。

 

9:00 永遠にものを拾ってしまう。

床やテーブルの上に出きった物たちを収納しまくり、掃除機。

冷蔵庫在庫を確認して、買いだすもの確認。

その横で息子が食べっこどうぶつをこぼしながらおもちゃ箱をひっくり返します。

 

11:00 ごみ処理場へ。こども昼寝。テイクアウト弁当。

数年前に壊れて気づかずにいた海外数週間用スーツケースを処分しに処理場へ。

車中で子供は計画どおり昼寝。

帰りに近所のインドカレー弁当650円を購入し、こどもが起きるまで車中食。

 

ところで最近、私の中でインドブームが来ており、

アーユルヴェーダというインドの伝統医療を意識した

スパイス活用やヨガの動画をよく見ます。

とりあえず、スパイスやハーブは身体に良さそうということで、

インドカレー屋に多種多様なスパイスが売られていてテンション上。

 

13:00 スーパー買い出し。ついでに塗料購入。

最近スーパーを変えたら1度の購入金額がぐっと減り、気づきました。

以前行っていた大容量・低価格スーパーで大量購入し、

小分けして冷凍してやりくりして、お安く済ませていた気になっていましたが、

結局のところ、ある分だけ食べてしまう大食い家族なので、

単価は高いものの容量が少なく済むスーパーの方が安く済むのでした。

 

子供の絵本たてをDIYしており、その塗料も購入。

 

14:00 焼く。

こどもがよくおやつを食べるので手作りします。趣味も兼ねて。

おからとドライクランベリー、アーモンド、カボチャの種を混ぜた

スコーンを焼きました。

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おやつが小麦粉ばかりで飽きるので、おから代替が多いです。

おかゆを炊いて、米麴を入れて、甘酒も仕込みました。

甘酒は砂糖の代わりに使えて便利です。

 

15:00 こどもと庭で駆け回りながら、塗料塗布。

狭い賃貸庭で駆け回る息子、横で一緒に駆けながら塗料を塗りました。

衝動買いした塗料でしたが、結構いい色に仕上がって、テンションが上がりました。

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16:00 ドライフラワーを飾りたくて、片付け。

ドライフラワーを衝動買いしたものの、飾る部屋のスペースがなく

放置していたものを、やっと片付けて飾りました。

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部屋に花があると、こどもは何やら嬉しそうですね。大人も嬉しい。

 

17:00 夕ご飯

冬の休日ご飯はだいたい鍋です。

(家族みんなが揃って食べられて、楽だから)

次の日の朝も、鍋残りでおじやかうどんで固定メニューです。

 

19:00 お風呂

こどもを20:00に就寝させるためにお風呂に入れます。

20:30 大人の時間、ネットの世界。

Youtubeをひたすら見たり、元気があればパソコンを開いて

始めたばかりのプログラミングをいじってみたり。

たいてい疲れて元気がないのでネットサーフィンをします。

 

23:30 就寝

 

以上。

 

素敵な色を塗ったり、花を飾ったり、お菓子を焼いたり、

派手なお出かけはできないけれど、ちょっと優雅に過ごせた休日でした。

(ので、ブログに書きました笑)

 

また新しい充実が見つかったら記録していきたいです。

 

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1年ぶりIKEA、変化する時代

子どもの寝付きにぬいぐるみが良さそう、という話になり、ぬいぐるみを求めて1年ぶりにIKEAで買い物をしました。

 

平日は11時、休日は10時開店とのことで、人混みを避けるためにオープンと同時に入店。

 

ほぼショートカットし、足早に色々購入してきました。

 

久々に行ったIKEA、内装や商品の入れ替わりがあり、コロナ対応の変更など発見があり、楽しいお買い物になりました。

 

本日の購入品と、一年前に比べ変わったIKEAの様子を紹介します。

 

 

 

買ったもの

生活雑貨編

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•ミニタオル4枚セット 199円

保育園で毎日お手拭きタオルが必要で、汚くなってきたのでこちらに変えようと思い買いました。6種類ほど色のバリエーションがありました。

 

ジップロック 299円

色とサイズが頭に入ってるから使いやすい。耐熱などなく破れやすいのですが、使い捨てだし使い続けてます。4個セットで1000円でした。

 

•ソフトトイ 499円

これを買いに来ました。子供に選ばせ、シベリアンハスキーに決定。そのまま持たせていたのですが、車内で突然投げつけ、ホットドッグの上にベチャッ…!買った直後にケチャップシミをつけてしまいました…

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マイクロファイバーふきん3枚セット 199円

台拭きが欲しかったので色も可愛いし購入。

 

 

 

生活雑貨はこれだけでした。

思いの外、食品を大量購入してしまいました。

 

 

食料編

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•オーツ麦スムージー 259円

ヘルシーで美味しそうだったので購入。

 

•エルダーフラワージュース瓶 599円

パックは100円で売っていて過去に飲んで美味しかったので購入。

 

・リンゴとベリーのジュース 100円

パックです。一年前と違って、ストローがプラスチックではなく紙製になっていました。時代を感じますね。

 

エスプレッソ粉 689円

どんな香味か気になるので購入。

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•プラントベースカップ

 プレーン 190円

 カレー 250円

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オーガニックでベジタブルでサステナブルな、ノンフライ・ノンパームオイルの、意識高いカップラーメンです。試しに買いました。

 

•オムニポロのクラフトビール 450円

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ジンジャーブレッド、ローズヒップ、ルムスト、マンダリンペールエール、リンゴンベリー、という種類を数本ずつ購入。とにかくパッケージが可愛い。アルコールは0.3%と書いてあったので、ノンアルコールってことなんでしょうか。味は、香りが特徴的でとにかく酸味が強く不思議な味わいでした。

 

 

食品だけで5735円でした。お酒を買いすぎですね。

 

 

軽食編

ホットドックとドリンクのセットもいただきました。

 

•ベジドックとドリンクセット 210円

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お肉を使っていないビーガン用成型肉で、豆などで肉っぽくしているのでしょうか?食べた感想は、ふつうのホットドッグが食べたい、でした。ビーガン食に触れるきっかけになったのでよかったです。

 

 

一年前との違い(主観)

一年前(コロナ前)軽食エリアはホットドックにピクルスとフライドオニオンがかけ放題で少し不衛生な感じでしたが、今はコロナ対策もあってトッピングは店員が行うスタイルになっていました。ケチャップ、マスタード、ドリンクは、以前と変わらず自分たちでつけたり注いだりします。

ホットドックヴィーガン用が登場しているのは驚きでした。

パックジュースのストローがプラスチックではなく紙製になっていたことも、さすが対応早いな〜と感心。

全体的に味クオリティは一年前と変わらないと思います。日本の飲食の繊細さは無いなーとか、エルダーフラワーやペパーミントなどボタニカルな食品が目新しいなーとか、パッケージが日本に無い色彩感覚でとにかく可愛いなーとか、海外旅行で感じる日本との違いは疑似体験できました。

あとは、1年前にもあったのかもしれないですが、生活雑貨の”小型版”が増えた気がします。IKEAといえば!でよく見る車輪がついた3段の物置きワゴンの小型版が売っていたり、ベッドがシングルサイズで売っていたり(以前はシングルはなく大きいベッドしかなかった気がする...)、収納箱やタオルも小さいものが山積み、北欧人とは異なり小柄で家の小さい日本人に合った商品が増えたように感じました。 

 

久々のイケア、短時間でしたが良いリフレッシュになりました。

 

さて、ケチャップつきのぬいぐるみで子どもの寝付きが良くなるのか、これからに期待です。

 

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メルカリ3年の売上げ成果

産休中にやることに困り、掃除や断捨離に精を出し、メルカリにも手をつけました。

はじめは面倒でしたが、慣れてくると面倒もなく、生活の習慣の一つになっています。


3年間の売上や売れたものを一部紹介します。

総売上(3年分)

54,661円
出品総数は122品でした。
1品あたり448円利益で売っていることになりますね。

うーん...
初めて計算してみましたが、あまりパフォーマンスが良くないな~と気がつきました。
たぶん本ばかり出品しているからかな。


売れたもの一例

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ブランド物の化粧品やシャンプーの未使用品はよく売れることがわかりました。価格も800円以上高めで売買されます。化粧品は小さくて送料もかからないのでコスパ良いです。
トランプのようなカードゲームも出品後1日で1000円で売れました。コロナによる巣ごもり需要でしょうか。

まだ使える化粧品やブランド商品は、質もよく使いたいと思いつつも、すでに持っている化粧品で満足してしまって使わなかったり、流行りが変わったり、年代がずれて使いにくくなったりします。消費期限もあります。そんなモノたちは欲しい人に貰ってもらったほうがウィン・ウィンだと思って潔く出品するようにしてます。


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洋服も未使用品やブランド物は売れやすいです。あとユニクロも売れる。がさばるものは送料がかかるのでコスパはよくありません。
自分の中の流行りが変わって、ときめかなくなった衣類は捨てるか出品します。30代になって20代の服は着たくなくなったし、母になったことで女性らしい服(フリルや短めのスカートなど)は手放しました。


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また、小さな子がいるとできない大人の趣味用具は捨てるか売るかしました。スキー、ダイビング、ロードバイク用品などなど。
ちなみに上の写真のスノーボードウエアは8000円くらいで売れました。



その他、本をよく出品します。
だいたい350〜500円くらいで出品します。正直、350円で売っても送料200円からさらに手数料も引かれて、包装して郵便局行く労力のほうがはるかに高いですが、捨てるにはもったいない精神と本棚がスッキリする快感で出品してしまいます。1000円ではほとんど売れないですが、流行りの漫画セットなどで売れたりします。


産休中に実家に帰省した際、メルカリを使わない両親だったので、自分が代わりに出品しました。謎の陶器の置物や、ブランド皿、ガラス細工、電子辞書などが売れたのが驚きでした。両親は断捨離をしたことに感謝していたので、ウィン・ウィンです。


メルカリを始めたい方へ

メルカリアプリ内でこちらのコード↓を入力すると500円もらえます!気になる方は是非ご利用ください。

招待コード:AQBMUE

アプリのインストールはこちら↓

https://merc.li/dDedmNWRa




今は、こども用品がどんどん増えているので、こどもの年齢が変わるにつれてどんどん出品し、モノを一定量に保っていきたいと思います。



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