ドミノ雑記

自然遊びが好きなアラサーワーママの子育てとか料理とか仕事とか。

土日は料理しない。他人の料理がおいしい。食費は...

平日(月~金)は基本的に自炊している。

その代わり、土日は買ったものを食べることが多い。

たまに外食もする。

 

自分ではない誰かの料理を食べるとホッとする。

料理の勉強にもなる。平日メニューアイデアに生かされる。

 

そんなこんなで、おいしかったものを記録してみる。

 

パン

朝ごはんはパン屋のパンを食べることが多い。

スーパーやコストコのパンではなく、パン専門店。

ささやかな贅沢。

 

弁当

土日は車で出かけることが多いので、そのまま社内で飲食店のランチボックスを食べることが多い。

和食やカレーが多い。

 

道の駅

地方に出かけることが多く、道の駅で買ったものをよく食べている。

ご当地の名産品や果物が食べられて楽しい。

 

スーパーの総菜

日本のスーパーの弁当はクオリティ高い。

500円前後でバランスよく食事ができるって、日本人の特権だとおもっている。

子どもが食べられる物が必ず売ってるから旅行先でも利用する。

海辺の町ではスーパーの海鮮を食べる。

 

寿司

晩ごはんは角上魚類という鮮魚店の寿司を毎週のように食べている。

寿司が1000円未満で満足に食べられる日本最高。

アメリカNYは同じクオリティで5000円以上はするだろう。

角上魚類の天丼や総菜も頻繁に利用する。どれも値打ちある。

 

イートイン

ラーメン、ピザなどテイクアウトだと美味しさ半減してしまう料理や、店の雰囲気が良い場所ではイートインする。

 

スイーツ

お昼後のおやつに良く食べている。

おなかが空いていなくても、好奇心や気持ちを盛り上げる目的で食べてしまう。

 

食費計算

土日の外食費用をざっくり計算してみた。

 

・朝食 パン600円/人

・昼食 スーパーなら600円/人、レストランなどは1,200円/人、平均900円/人

・おやつ 700円/人

・夕食 寿司1,000円/人

 土日で3,200円/人

 3人分×1か月 ≒ 38,400円

 

ちなみに平日は5,000円前後/週の買い物をするので、

1ヵ月の食費は、6万円くらいだろうか。

アルコール含めたら7万くらいか。

 

食費については今のところは神経質に管理していない。

夫が買い物好きなので、ストレス発散の固定費と考え自由にしている。

今後こどもたちが成長し、食べる量が増えたら考え直す方針。

 

 

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子連れおでかけお弁当。

こどもは空腹に耐えられない。

ペコペコになって機嫌悪くなったからお腹すいたと言い出す。

すぐに食べられるように、おでかけではお弁当を持参している。

 

子連れおでかけお弁当を振り返る。

 

弁当1

おとなも食べるので多め。

弁当2

初キンパ。フルーツ多め。

弁当3

大人も食べるので多め。楊枝にさすとこどもが喜ぶ。

弁当4

卵に野菜を忍ばせる作戦。

 

メニューは固定している。

 

おにぎり

 +卵焼き

 +肉

 +野菜

 

基本野菜を食べたがらないので、少ない。食べ残しは腐るため。

果物で補完。

 

おすすめ料理本

 

今週もありがとうございました。

 

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海辺の古民家一棟貸し。日本海、寿司ざんまい。

三連休は新潟へ行ってきた。

都内から車で4時間ちょい。

 

泊ったのは、

「アグリ民泊 麦んち。」

という古民家一棟貸し民泊。Airbnbで見つけた。

muginchi-cafe.therestaurant.jp

 

普段はカフェとしてオープンされている建物。

囲炉裏がいい感じ(使えなかったけど)。

カフェらしいスペースもある。

お手洗い。壁の塗装が綺麗に施されている。

綺麗なお風呂。

寝室の壁も綺麗。天井はそのまま活用されている。

平屋をリノベーションしたらしい。趣がある。

 

晩ごはんは、新潟の地元スーパー「ウオロク」で購入した寿司。

700円台でこのクオリティは値打ちありすぎる...

www.uoroku.co.jp

1日目は車移動と寄り道、宿で遊んで就寝。

 

***

 

2日目。

朝ごはんは、鮭とハタハタを焼いて、新潟の新米と一緒に。

茄子とピーマンは宿のオーナーから頂いた。ありがたい。

 

午前中は、新潟市にある「関屋浜海水浴場」へ。

駐車場無料。9月は人もまばら。隣にある公園の水道で体が洗える。

新潟って空がきれい。海は遠浅でこどもに安心。透明度も抜群。

はしゃぐわが子。

 

お昼は、海水浴場から車で6分の「廻鮮丸寿司」へ。

地元の寿司チェーン店。

ランチの寿司10貫セット・11貫セット。

サラダとあら汁がついて1500円くらい。値打ちある。

座敷があり、から揚げやうどんなど、こどもメニューも充実して助かった。

 

午後は近くの集合市場、

「みなとのマルシェ ピアBandai」へ。

鮮魚、肉、果物、野菜、総菜、パン屋、珈琲、ジェラート、なんでもあった。

食後のデザート。アイスコーヒーフロート。

 

www.bandai-nigiwai.jp

 

夕方、宿から徒歩5分の海水浴場を散歩。

南国感ある景色。

こどもと貝殻拾い。

夕日が綺麗。

 

晩ごはんは、市場で買った新潟の烏賊、エビをいただいた野菜と炒めて。

新米がおいしくておかわり。

 

***

 

3日目。

朝ごはんは、市場で買った大きな鯵を塩焼きに。

 

帰り際、宿のオーナーがさらに朝採れ野菜をくださった。嬉しすぎる。

神楽南蛮、という新潟でしか出回らない、辛みあるピーマンのような野菜も。

 

 

二泊三日の最終日は、新潟市にある水族館「マリンピア日本海」へ。

海辺の旅行は水族館に寄りがち。子どもが喜ぶからね。

www.marinepia.or.jp

 

渋滞を避けたくてスーパーでお昼買って、昼前には帰路についた。

またしてもウオロクの寿司と新潟銘菓「笹団子」。

 

余談。

帰ってから、頂いた大量の野菜でイエローカレーをつくった。美味しい。

 

***

 

新潟は海鮮、米、美しい空と海、人込みが無い、最高だった。

やり残したことが1点、日本酒を飲まなかったこと。

酒造を巡るリベンジ旅行したい。

 

 

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いつもの手作り晩ごはん。平日一週間分。5

晩ごはんメニューは以下の構成で固定。

 

タンパク質おかず

 +米 or 麺

 +汁(元気あれば)

 +副菜(元気あれば)

 

品数は元気バロメーター。

 

月曜日

あっさり系。

火曜日

食育と好奇心で食べてみる。

 

水曜日

冷凍庫に眠っていたミートソースを活用。

木曜日

野菜炒めはやる気ない時。

金曜日

春巻きはやる気あるとき。

 

おすすめ料理本

 

今週もお疲れさまでした。

 

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秋のファミリーキャンプ@道志村

今週のお題「キャンプ」

 

涼しく野外が快適な季節になってきた。

秋こそキャンプにいかなくちゃ。

 

今回は道志村(東京に近い山梨県)の

9時17時道志オートキャンプ場

というところに行ってきた。

www.nap-camp.com

 

まずはテント設営。

子連れはワンタッチテントが楽だ。

息子は砂利に夢中。

 

 

撮影終わったら一息。

スーパーの惣菜弁当。

外で食べると高級弁当かと思うほど美味しい。笑

 

テントの中にエアベッドや布団を敷く。

エアベッドは電動エアポンプで一瞬で膨らむ。

こどもは待てないので時短ギアが助かる。

ご機嫌でジャンプして布団を荒らされる。笑

 

 

 

おやつにポップコーン。焼きたて熱々。

 

川遊び。水が冷たい。魚を探したり。

 

天気が良くて。

涼しいのに夏のような青い空。

バッタやトンボを捕まえたよ。

 

またテントで遊ぶ。風船に大喜び。

一緒に転がる。

 

晩ごはんは豚肉と道の駅で買った野菜をテキトーに炒めて米と焼肉のタレで混ぜてテキトーチャーハン。

謎ごはんだったが、野外効果で美味しかった。

 

薪はキャンプ場で一束400円だった。

フライパンは取っ手が取れてそのまま皿になるし可愛いしお気に入り。

 

中秋の名月。満月が綺麗。たくさんのテントのライトも綺麗。

 

***

 

朝活。川釣りで天然のヤマメ。かなり大きい。

天然は背中や目玉の黒点がハッキリしているとか。

遊漁券買ってるよ。

 

朝は簡単にホットドッグ。

 

簡単だし子どもも食べてくれる。

次はピクルスも持ってきたい。

 

珈琲はエスプレッソマシンで。

家で粉を入れてくれば後は水を入れて火にかけるだけ。

ドリップに比べて荷物少なく時短。

コンロも折り畳みでちょうどいいサイズ。

 

***

 

涼しくて気持ちよく、昼寝が捗るキャンプだった。

 

9時17時道志オートキャンプ場、チェックインが9時から、チェックアウト17時まで好きな時に行き来して良いので、こどもの気分にも付き合ってマイペースに行動できて助かった。

 

トイレもシャワーもサイトも、出来たばかりで清潔、快適。

 

また来たい。

 

 

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いつもの手作り晩ごはん。平日一週間分。4

料理は好きだ。上手いとは思ってないが。

実験感覚なのと、時間との戦いをたのしんでいる。

冷蔵庫在庫からメニューを考える脳トレも好き。

 

月曜日

魚焼いただけ。ほんとは金目鯛煮つけが食べたい。

火曜日

ひき肉かためた系はこどもが良く食べる。

水曜日

ロース肉があったので。

木曜日・金曜日

カレーは2〜3日もたせるのが基本。

 

おすすめ料理本

 

今週もお疲れさまでした。

 

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いつもの手作り晩ごはん。平日一週間分。3

こどもがイヤイヤ期。

野菜を食べない。

だから、私の晩ごはんの命題のひとつが、こどもに気づかれずに野菜を食べてもらうこと。

 

月曜日

肉が食べたくなった。がっつり。

 

火曜日

魚焼くだけ。カボチャ消費。

水曜日

カボチャペーストをグラタンへ転用。

木曜日

冷凍下味鶏肉を焼いただけ。

金曜日

魚焼いただけ。

 

おすすめの料理本

 

今週もお疲れさまでした。

 

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