いつもの手作り晩ごはん。平日一週間分。2
買い出しは夫担当。
私は、夫がランダムに買ってきた食材からメニューを考える。
夫が何を食べたかったか、買ってきたものから推測して作る。
月曜日・火曜日
豚ブロックがあれば角煮だ。大量につくり二日分。
水曜日
肉の後は魚が食べたい。
木曜日
また魚が食べたい。焼くだけって楽。
金曜日
冷凍つくりおきしてたやつ焼いだけ。
おすすめ料理本
今週もおつかれさまでした。
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いつもの手作り晩ごはん。平日一週間分。
晩ごはん作りは私の担当だ。
月曜日
ゴーヤがいっぱい。
火曜日
ゴーヤまだ使い切れない。
水曜日
週1~2は魚にしたい。
木曜日
炒め物は楽。
金曜日
また豚肉炒め物。楽なんや。
おすすめ料理本
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那須の一棟貸切コテージ泊。無人不動産運用。
夏休みは栃木県の那須にある一棟貸切コテージに二泊三日で宿泊した。
那須は避暑地として有名で、涼しく快適に過ごせた。
コテージ外観はこんな感じ。ドッグラン付き。
内装はこんな感じ。
子連れに和室は助かる。デスクもあるしワーケーションにも使える。
リビング。Netflix見放題が熱い。
人の家って感じ。ぬくもり。
IKEA家具が多い。
お風呂は壁が木製で気に入った。温泉ではない。
BBQコンロはレンタル。1回6000円で高めだが、連泊中ずっと借りられる。(コンロ持ち込み不可)
庭でBBQ。
1日目夜は、持参したイワナや肉や野菜を揚げたり焼いたり。
ソトメシ最高!
2日目朝は、外でフレンチトーストな朝食。
外で飲むコーヒーの美味しいこと...
2日目夜は、イワナのソテー、カレーライス、チーズにシードルと、雑多。
3日目朝は、雨が降っていたので室内でホットドッグ。
***
日中は那須観光。
那須動物王国。
広大な動物園+牧場。
アザラシのエサやり。他、ラクダやリフトに乗れたり、BBQできたり、バードショー見れたり。
途中、おいしい蕎麦を食べたり。
おいしいチョコレート店のアイスクリームを食べたり。
また牧場へ行き弱ホモ乳のアイスクリーム。
那須は温泉地でもある。鹿の湯は、硫黄の匂いぷんぷんの強酸性温泉。かなり味わいある。
(写真はHPより)
お土産にチーズケーキ。チーズガーデンは商品数が多くお土産に困らない。
カフェもレストランも併設。ガーデンも綺麗。
***
宿泊したコテージは、1泊一人1万円+清掃料1万円+BBQコンロ6千円。
今回4名で2日利用したので、10万円弱+税。
airbnbで予約したが、無人チェックインシステムで、一切管理人に会わなかった。
タブレットで顔写真・免許証写真を撮りチェックイン。質問はメールのみ。
清掃やごみ捨てが細かく指示されており、来た時よりも美しくして帰った。
(清掃料とは?と思ったり。)
人件費がかからず、設備の古さや清潔さを踏まえると、ちょいと割高か?と思ったが、那須という人気別荘地で物価高のエリアなので、こんなもんだろう。
無人不動産運用の勉強になった。
***
ともあれ、那須は改めて魅力的な場所だと認識。
見どころが多いので再来したい。
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海辺の一棟貸し古民家コテージ泊。
家族で海辺の古民家コテージに宿泊した。
親戚あわせて大人8人+子供3人でステイ。
一棟貸しは子どもが騒いでも気を遣わないから楽。子どもも伸び伸びできて嬉しい。
古民家をリノベーションしたコテージで、1階のキッチン・リビングは現代風にリノベーションされていた。
Netflixが見放題なのが熱い。
2階はリノベーション前の状態のまま維持されていた。
和室はおちつく。
徒歩2分で海。海辺で朝の散歩も楽しい。
宿の玄関先には水道やシャワーがあり、海から帰ったら砂を流せて助かった。
夜はホットプレートで焼肉。
キッチン用品は一色揃っていた。
子ども用のハイチェアもありがたい。
大人数だったので、ホットプレートを一台持参した。
脚が外せてコンパクトになるのでおすすめ。
宿泊する事で一日中海で遊べた。
海の透明度が高く、シュノーケルで魚が泳いでいる様子が見られる。
防水カメラはダイバーに人気のこちらを使用。
コテージの宿泊料金は1泊10,000円/人前後。近隣駐車場2000円/日、海の家1000円/人を考えると、大人数家族なら泊まる方が値打ちある。
宿泊先HP
次の日は水族館へ。
歴史ある水族館のためか一匹一匹の個体が大きい。
ふれあいエリア、鯵釣りエリア、映像ショーエリア、イルカショーエリアなど、見どころ多く飲食店もあり1日過ごせる。
コテージから車で20分弱。
水族館HP
https://marineworld.hiyoriyama.co.jp/
***
美しい海に癒された休日だった。
コテージ利用で子連れでもゆったり過ごせた。
また是非利用したい。
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行ってよかった日本のアートスポット。
行ってよかった日本のアートスポット、写真が残っているものだけ紹介。
- 角川武蔵野ミュージアム
- HANABIYORI
- ファーレ立川アート
- 中之条ビエンナーレ
- 中村キースへリング美術館
- 横尾忠則美術館
- 草間彌生展
- 六本木アートナイト
- 清春美術村
- 金沢21世紀美術館
- 十和田市現代美術館
- 大谷資料館
- おすすめの本
角川武蔵野ミュージアム
美術館、図書館がある施設。1日中過ごせる。近くに住んでいたら通いたい。
HANABIYORI
よみうりランド横のフラワーパーク。プロジェクションマッピング上映もある。
ファーレ立川アート
パブリックアート。街中にアートが点在していて散歩がおもしろい。
中之条ビエンナーレ
群馬県中之条市で行われるアートイベント。市内の様々な場所でアート展示がある。
中村キースへリング美術館
キースへリング作品。奇抜デザインがおもしろい。
横尾忠則美術館
こちらも奇抜な作品が多い。サイケデリック。
草間彌生展
期間展示だったが、これは行ってよかった。生まれて初めて美術作品で涙が出た。
六本木アートナイト
毎年六本木で行われるアートイベント。地下鉄の駅にも作品展示がある。
清春美術村
安藤忠雄の建築など、有名どころが見られる。
金沢21世紀美術館
ジェームスタレルなど、有名現代アーティスト作品が見られる。
十和田市現代美術館
こちらも現代アートでユニークな作品が楽しめる。
大谷資料館
地下に産業用の石を掘った跡地なのだが、非日常なダンジョン感があって楽しい。
アート作品も一部展示される。夏場も気温12℃と大変涼しい。
アート作品はSNSでも見られるが、直接見るとその壮大さや緻密な計算に圧倒される。
感性の充電、ってかんじ。
また訪れたい。
おすすめの本
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気になる日本のアートスポット。
いま気になっている日本のアートスポット。
ただただ、リスト化してみた。
旅行に行く際の検索に利用する。
分布にかなりの偏りあり。
北海道地方
モエレ沼公園
@北海道札幌市
東北地方
十和田市現代美術館
シェルターインクルーシブプレイスコパル
関東地方
角川武蔵野ミュージアム
@埼玉県所沢市
PIGMENT TOKYO
@東京都品川区
早稲田大学国際文学館 村上春樹ライブラリー
@東京都新宿区
神奈川県立近代美術館 葉山館
@神奈川県葉山市
ホキ美術館
@千葉県千葉市
中部地方
清里フォトアートミュージアム
MOA美術館
日本平夢テラス 展望回廊
セゾン現代美術館
@長野県軽井沢町
松本市美術館
@長野県松本市
軽井沢ニューアートミュージアム
@長野県軽井沢町
小海町高原美術館
@長野県小海町
養老天命反転地
軽井沢千住泊美術館
@長野県軽井沢町
みんなの森 ぎふメディアコスモス
多治見市モザイクタイルミュージアム
@岐阜県多治見市
岐阜県営住宅ハイタウン北方
ところミュージアム大三島
岡崎市美術博物館マインドスケープミュージアム
@愛知県岡崎市
近畿地方
こども本の森 神戸
@兵庫県神戸市
淡路夢舞台
中国地方
神勝寺 禅と庭のミュージアム
島根県芸術文化センター
四国地方
豊島美術館
@香川県土佐町
梼原町立図書館 (雲の上の図書館)
九州地方
霧島アートの森
@鹿児島県湧水町
大分県立美術館
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我が家のキャンプ飯(ファミキャン編)
子連れキャンプは時間がかかる凝ったものが作れないので
簡単・時短でこどもが残さず食べてくれるメニューが多い。
いつものキャンプ飯をご紹介。
ついでに調理用キャンプギアもご紹介。
キャンプ飯紹介
カレー
ド定番。
子どもも残さず食べる。野菜も摂れる。
トマト缶入れたり、ハンバーグ入れたり、ハヤシにしたり、良い肉入れてみたり。
余ったら朝ごはんにカレーうどんにしたり、
ホットサンドにチーズと挟めばチーズカレーパン。
鍋
鍋の素を持っていき、適当な野菜で鍋。
もつ鍋やおでんもよくやる。
寒い冬におすすめのメニュー。
汁は余ったら、翌朝うどんを入れて、冷える朝から暖まる。
量調節できるプチっと鍋が便利。
パエリア
意外と簡単。
米と海鮮とトマト缶を煮込むだけ。
普段つくらないから特別感ある。
味付き米料理はこどもも食べやすい。
燻製
段ボール、ガムテープ、金網、燻製用木材、トレーがあればできる。仕込んだら放置で出来るから、待ち時間は子どもと遊べる。
副菜や酒のつまみ、子どものおやつに。
チップは途中で火が消えやすいので、ブロック状の燻製用木材がおすすめ。
ホットドッグ
パンとウィンナーだけで楽。
色どりと栄養バランスを考えたらレタスとトマトなども。
キャンプ場近くの牧場で買ったソーセージなどテンション上がる。
ホットサンド
普通のサンドイッチよりこぼれにくいため、こどもが食べやすい。
パン
明太じゃがバターを中に入れて上からチーズをかけたり。
食材の持って行き方
・カレー、鍋 → カット野菜をジップロック
現地で入れて煮込むだけにしておく。
・肉、魚 → ラップで包み冷凍 or 現地のスーパー調達
運ぶ道中でなんとなく解凍。
・米 → 無洗米を2合はかってジップロック
あとはメスティンにこれと水を入れるだけにする。
現地で水いれて発酵させる。
調理用キャンプギア
以下、紹介。スペック高いので家でも普通に使う。
フライパンジュウ
見た目が好き。
使い勝手が良く、取手がとれてフライパンがそのまま皿になる。
石焼ビビンバのように、料理が冷めないから嬉しい。
ダッチオーブン
圧力鍋のような扱いで料理できる。
無水カレーやミネストローネなど、じっくり煮込む系に重宝。
パンも焼ける。
メスティン
炊飯器で米を炊き忘れたらメスティンで炊飯する。
炊飯器は早炊きでも40分かかるが、メスティンなら25分くらいでできる。
ホットサンド
切れ目があり、半分こするのに便利。
外で食べるご飯ってなんであんなに美味しいんだろう。
はぁ。キャンプいきたい。
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